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Mirum 30 anni

TIPOLOGIA: Marche Bianco
VITIGNO: VERDICCHIO
SUPERFICIE VIGNETO: 3 ETTARI
ESPOSIZIONE: NORD-SUD
ALTIMETRIA DELL’IMPIANTO: 400 Mslm
TERRENO: PREVALENTEMENTE ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: CONTROSPALLIERA AD ARCHETTO O CAPOVOLTO
EPOCA DI VENDEMMIA: 3° DECADE DI OTTOBRE

Vino nato a celebrare le 30 vendemmie del Mirum e prodotto solo in questa unica ed esclusiva annata, realizzando una speciale cuveè composta da un mix di annate che vanno dalla 2010 alla 2018. Il risultato è un concentrato di profondità, ampiezza, nonchè freschezza ed equilibrio, degno interprete di questa straordinaria ricorrenza. Note di albicocca caramellata, passion fruit e mandorla tostata ad introdurre un grande volume gustativo, profondo e lunghissimo.

PRODUZIONE: 6.000 BOTTIGLIE
INVECCHIAMENTO: 10 ANNI E OLTRE
TEMPERATURA DI SERVIZIO: ca. 12°c
vigneto uva monacesca
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